ビタミンC

血液中のビタミンCが少ない人ほど、脳の灰白質（かいはくしつ＝神経細胞が集まっている部分）が少なめで、記憶や注意に関わる脳のネットワークのつながりも弱い傾向があった。日本の高齢者2000人以上を調べた研究で、そんな関連が報告されました。気にな...